Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Het is al bijna weer zo ver pasen in het verschiet .Wat gaat de tijd toch snel .Ik heb er maar een … Lees verder »
Wil je ook wel eens makkelijk en snel een heerlijk gerecht op tafel zetten dan zijn deze gerechten … Lees verder »
Borrelhapjes, Ingrediënten: 500 gram roomkaas (op kamertemperatuur) 3 eetlepels zure room 2 eetlepels fijngesneden bieslook 60 gram uitgelekte rode kaviaar (Zalmeitjes) Een gesneden stokbrood.
Banket, Ingrediënten: Voor het deeg: * 300 gram bloem * 200 gram boter * 100 gram suiker * 1 zakje vanillesuiker * 1 eierdooier (opgeklopt) Voor de vulling: * 1 kilo zoetzure appels * een handje pijnboompitjes * ongeveer 100 gram amandelspijs * 2 el. suiker * 1 theelepel kaneel
Anders, Ingrediënten: Voor het deeg: * 300 gram bloem * 200 gram boter * 100 gram suiker * 1 zakje vanillesuiker * 1 eierdooier (opgeklopt) Voor de vulling: * 1 kilo zoetzure appels * 50 gram gehakte amandelen * 100 gram rozijnen (geweld) * 2 el. citroensap * 2 el. suiker * 1 theelepel kaneel
Nagerecht, Ingrediënten: * 200 gram pure chocoladeblokjes * 2,5 dl slagroom * 1/2 dl pedro ximenez of cream sherry * klein beetje cacaopoeder
Borrelhapjes, Ingrediënten: * 2 kilo schoongemaakte mosselen * 2 teentjes knoflook * klein stukje Spaanse peper * een gele en een rode paprika * olijfolie * een glaasje fino sherry * 2 eetlepels fijngehakte koriander of perselie
10-03-2005 | Een papillot is een soort enveloppe waarin de maaltijd bereid wordt.Voor een papillot kan men gebruik maken van verschillende "verpakkingen", al dan niet eetbaar.
10-02-2005 | Op de Gildehof te Doesburg kunt u nu ook de ambachtelijke azijnmakerij "PIPERITA"bezoeken. Daar worden nu 20 verschillende soorten azijn gemaakt.